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作者/盧琳瑤

觀潮新消費(fèi)（ID：TideSight）獲悉，「快鮮生」近日宣布完成數(shù)百萬元天使輪融資，由東吳創(chuàng)業(yè)投資領(lǐng)投，老股東跟投。本輪融資將用于加速公司在預(yù)制菜門店和終端物流服務(wù)領(lǐng)域的擴(kuò)張，進(jìn)一步提升公司的技術(shù)能力和服務(wù)水平，為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。

據(jù)悉，「快鮮生」成立于2020年5月，總部位于重慶，從中餐預(yù)制菜切入。以預(yù)制菜連鎖門店為核心，為C端用戶提供“在家”場景下的實(shí)惠高效用餐解決方案，瞄準(zhǔn)縣鄉(xiāng)市的餐飲企業(yè)，將預(yù)制菜送進(jìn)中小餐飲企業(yè)廚房，為餐飲企業(yè)提供便捷和高效的采購渠道和物流服務(wù)。

對于本輪融資，東吳創(chuàng)投合伙人馬東強(qiáng)表示：預(yù)制菜市場是一個(gè)充滿潛力和機(jī)遇的市場，快鮮生的管理團(tuán)隊(duì)擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)實(shí)力，同時(shí)對未來預(yù)制菜市場的發(fā)展趨勢有著清晰的認(rèn)識和洞察，我們對快鮮生的發(fā)展前景充滿期待，相信在雙方的共同努力下，快鮮生一定能夠在預(yù)制菜市場中獲得更大的發(fā)展機(jī)遇和成就。